Hva tilbyr vi?
Vi tilbyr smakfulle, næringsrike og varierte middagsretter som blir levert hjem til deg.
Måltidene blir produsert på kjøkkenet ved Lillehammer helsehus og er fremstilt etter kok/kjøl-metoden, også kjent som sous vide. Maten pakkes i poser eller former ved høy temperatur, for deretter å bli kjølt raskt ned. Dette gir trygg mat med god holdbarhet samtidig som smak og næringsstoffer beholdes.
Maten leveres nedkjølt 1 til 2 ganger i uken.
Hvem kan få tilbudet?
Personer som på grunn av sykdom, alder eller andre årsaker ikke er i stand til å ivareta sitt ernæringsbehov kan få levert mat hjem.
Bestilling av mat
Kontakt tildelingsavdelingen på telefon eller e-post for å bestille matlevering.
Tlf.: 61 10 78 48.
Oppvarming av middag
Maten bør varmes opp i emballasjen den leveres i. Slik gjør du det:
- Maten tas ut av kjøleskapet
- Stikk flere hull i plastfilmen
- Sett maten inn i mikrobølgeovnen. Maten er spiseklar etter ca. 3-4 minutter ved maks effekt.
Vi anbefaler at middagen legges på en tallerken.